拉萨不仅是藏传佛教信徒心目中的圣地，也是众多旅行者心中的圣地。五体投地、一路磕着长头走来的朝圣者；步履蹒跚但眼神坚定的藏族老人们，一天又一天的转着经轮；热闹的甜茶馆是拉萨最市井的地方，却有最好喝的甜茶和最真实的众生相。拉萨是西藏自治区的首府，是这个世界上最具特色、最富魅力的城市之一。不仅因为它海拔3650米的高度令初来者感到晕眩，更因为它1300多年的历史留下的文化遗迹以及宗教氛围所带给人们的震撼。

拉萨素以风光秀丽、历史悠久、文化灿烂、风土人情独特、名胜古迹众多、宗教色彩浓厚而闻名于世，除著名的布达拉宫、黄教三大寺（甘丹寺、哲蚌寺、色拉寺）、大昭寺、罗布林卡外，还有神奇美丽的纳木措、浪漫惬意的羊八井温泉等

拉萨最佳旅游季节

拉萨的最佳旅游时间是8-10月份。这时的气候温暖而湿润，不似冬春的干燥多大风。拉萨素有“日光城”之称，日照时间长，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，全年最高温在夏季6月份，平均气温仅23℃；最低温在冬季1月份，平均气温-10℃。拉萨降雨量少，但干湿季节明显，雨水主要集中在7、8、9三个月，且多在夜间降落。

拉萨特产与美食

特产：藏红花 人参果 西藏贝母 冬虫夏草 雪莲花 酸奶

美食：甜茶、藏面、藏式凉粉、牦牛肉干、酥油茶、爆焖羊羔肉、人参果饭

拉萨地处青藏高原，属高原温带半干旱季风气候。 　　

拉萨素有“日光城”之称，它日照时间长，辐射强；但气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，全年最高温在夏季6月份，最低温在冬季1月份；拉萨降雨量少，但干湿季节明显，雨水主要集中在7、8、9三个月，而且多在夜间降落，所以夏秋两季气候温暖而湿润，不似冬春的干燥多大风，是旅游的黄金季节。不过，拉萨海拔3650米，空气稀薄，极易出现高原反应，所以体弱的人一定要准备好氧气袋、抗高原反应的药品和治疗腹泻、头痛的药品；当然由于太阳辐射较强，防晒霜（一定要高倍的）、太阳镜、遮阳伞/帽也是必备的，还有足够的衣物以应付较大的温差。　　

在圣地拉萨，还有许多激动人心的传统节日，这些节日是在其他地方看不到的。尤其是藏历新年、雪顿节（藏历七月初一到初五）、萨嘎达瓦节（藏历四月十五）是拉萨最盛大的节日，节日里的庆祝活动也十分多姿多彩，不容错过；当然藏历新年除外，虽然也有精彩的盛大的活动，但飞机停飞、酒店关门、商店也不营业，想一饱眼福可不容易。

来到拉萨，最先品尝的自然是藏餐，牛羊肉、糌粑、酥油茶是餐桌上的必备佳肴，此外还有酸奶、藏包子、青稞酒、鲜奶、甜茶、清茶等。　　

位于布达拉宫墙西侧的雪神宫藏餐馆是品尝正宗藏餐的上上之选，那里的生牛肉有拌汁和风干两种吃法，手抓羊肉、炸羊排、灌血肠也颇有高原的特色；坐落在八角街东南角的玛吉阿米也是赫赫有名的藏式餐吧，古朴的藏式餐厅回荡着悠扬的牧歌，香彻透骨的藏菜更是吸引着来自五湖四海的游人。　　

川菜在拉萨是除藏菜外的另一种主要菜式，无论是游客还是当地人都非常喜欢，重庆小天鹅、谭鱼头也都在拉萨落户。　　

另外，拉萨还有一条美食街，汇聚了全国各地名菜、小吃，这就是德吉路，饮食种类之丰富绝对超乎您的想象；当然，拉萨同样也供应西餐，还有印度菜和尼泊尔菜，西餐厅主要集中在北京路，而旅馆的餐厅大多也供应西餐，八廊学旅馆餐厅的西餐水准不俗、味道极好，北美快餐店是拉萨较专业的一家西式快餐店，而雪域餐厅的尼泊尔菜烹饪考究，值得一试。

拉萨美食

糌粑

主打：青稞或豌豆等炒熟后磨成的粉

特点：是藏族人的主食

吃法：糌粑的吃法很简单，可以在碗中装些糌粑，倒上酥油茶和适量的盐，捏成团食用；若出门在外，就把糌粑倒进一个叫“唐古”的皮口袋里，再加入酥油茶，一手抓住袋子的口，一手隔袋抓捏，很快，糌粑就可食用了。此外，还可以在糌粑里加上萝卜、菜叶等煮成粥，藏语叫做“土巴”。

酥油茶

主打：酥油、砖茶

酥油：是从牛、羊奶中提炼出来的。

制法：将茶砖茶用水久熬成浓汁后，滤去茶渣，然后倒入“董莫”（酥油茶桶）中，并加入酥油和少量食盐，将“甲洛”来回抽打，直到酥油和茶水相互交融，最后盛在壶中放在火炉边上，或者倒入暖水瓶中，以便喝时还是热的。

吃法：将酥油茶倒入碗中，边倒边喝，喝前要先将漂浮在茶面上的油轻轻吹到一边，喝时不能一次全喝完，要喝一点，主人添一点，否则就表示准备告辞，如果不想再喝时，可以在主人添满后，不再动，就将茶摆着。另外，值得注意的是，无论什么时候都不能将茶喝干，要留一点漂着油花的茶底以示礼貌。当然，在吃糌粑时也需要拌入酥油茶，或者边吃糌粑边喝酥油茶。

特点：酥油茶香醇甘润，营养价值极高，是最佳的营养和热量补充剂，而且容易消化、耐饥解渴。

拉萨是西藏自治区的首府，来到这里，大量具有藏民族风情的手工艺品会不断的涌入你的眼帘，精美的唐卡、华丽的藏刀、古朴的藏饰、奇特的面具、美丽的地毯……无一不值得纳入你的收藏。这些具有强烈地方特色的商品在八廓街（八角街）可以集中买得到，八廓街是环绕大昭寺的一条街道，是拉萨著名的小商品街，它的街道是石块铺就的、楼房也是石块砌成的，全都保留拉萨旧城的原有风貌，临街房子几乎都是店铺，除了经营手工艺品、日用品、旧货外，还可以品尝到地道的藏式饮食。　　

除了八廓街外，在拉萨较大的商场中也可以买得到这些旅游纪念品，当然还有藏香、藏药，尤其是灵芝、红花、冬虫夏草、藏羚羊角、雪莲花等，需要的也可以带回家一些。　　在八廓街买东西可以讲价；藏刀分男式、女式，飞机上是不可以带的，但可以托运，也可通过邮局邮寄。

金耳

又名：黄木耳生长环境：夏秋两季生长在腐朽的青冈木上。

外形：通体金黄，层层叠叠似朵朵盛开的金色牡丹。

特点：是西藏著名的特产，与我们熟知的银耳属同一科，最大的金耳重达1斤。

功效：是高级滋补品，有防癌抗癌、治疗肺结核、咳血、气喘的疗效。

雪莲

生长环境：生长在海拔4800米以上的悬崖峭壁上。

外形：它的叶极密，有白色的长绵毛，绵毛交织，形成了无数的“小室”，室中的气体不易与外界交换，白天在阳光的直射下，它能吸收比周围的土壤和空气更多的热量，到了夜间，它的温度又降低的很慢，所以，这样的绵毛层既能保暖御寒，又能防止水分蒸发；同时，还能使机体免遭强烈辐射的伤害。到了每年7月雪莲开花的季节，它就在茎的顶端生出一个大而鲜艳的花盘，远远的就能闻见袭人的花香。

功效：雪莲是一种珍贵的药材，有祛寒、壮阳、补血和暖宫的功能。此外，牧民视其为神物，若在路途中遇到，就是吉祥如意的征兆，并以圣洁之物相待，而饮过苞叶上的露珠水滴，则认为可以驱邪除病，延年益寿。

冬虫夏草

又名：藏语叫“压扎梗布”。生长环境：海拔3000米以上的严寒山区

特点：是由昆虫和真菌联合而生形成：真菌是孢子繁殖，夏秋季节，孢子被释放出来，断裂成许多节段，然后产生枝状芽管，芽管在冬季前后侵入到蝙蝠蛾的幼虫体内，吸收养分并开始长出菌丝，直至菌丝充满虫体，虫即僵死，到了来年夏季，菌座便从死虫的头顶长出，露出土面，这就是冬虫夏草的真面目。

功效：是一味珍贵的中药材，与人参、鹿茸一起被列为三大补品，有很好的润肺益肾的功效。

故事：相传，从前有一个国王，它有两个儿子，老大为争夺王位，设毒计陷害聪明伶俐的老二，但却被神仙知道了，神仙为保护老二，将它变成了虫子，但老大一定要置老二于死地，在他看见地上的虫子之后，立刻施展法术变成了一只山鹰，聪明的虫子机灵的钻进了土里，并长出一根草尾巴，隐藏在草丛里。老大找不到老二，居然连气带急地死掉了。而老二看破红尘，不愿继承王位，宁愿以一己之躯为人们的健康做贡献。山神知道后非常感动，就在他已经变成虫子的身体里注入了长生不老的药。从此，谁能勇敢而不畏艰险采挖到虫草，谁就能得到可以延年益寿的良药。