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大连到云台山旅游

大连到云台山旅游指南 Travel Guide 简介旅游季美食购物

云台山位于太行山南麓的焦作市。焦作物产丰富,景色优美,自古就是中华文明的发源地之一。优越的地理位置和数千年历史文化的积淀,造就了这里丰富而独特的景观。云台山作为国家5A景区不仅有同样位于太行山系的青天河、青龙峡、峰林峡和神农山等景区,还有嘉应观、焦作影视城、韩愈陵园这些历史人文景点,尤以红石峡最为著名。

云台山最佳旅游季节

焦作最佳旅游时间为每年夏秋季节。焦作的山水旅游资源很丰富,每年的5月-10月像云台瀑布(位于泉瀑峡)、红石峡这样的景点水量丰富,景色优美,而冬天水量则非常小,美景大打折扣。 

云台山特产与小吃

特产:闻名中外的四大怀药,博爱竹器,海蟾宫松花蛋,武陟油茶,博爱姜(清化姜),修武县延陵大葱

小吃:山药,闹汤驴肉,道口烧鸡

焦作的山水旅游资源很丰富,每年的5月-10月像云台瀑布(位于泉瀑峡)、红石峡这样的景点水量丰富,景色优美,而冬天水量则非常小,美景大打折扣。

建议可在周一到周五去焦作山水游,以避开周末和小长假的高峰期,这时房价也会降不少。 .

焦作的餐饮以豫菜为主,其他最为有名的土特产是:怀庆府的驴肉、五里源的松花蛋和武陟油茶。  

住在焦作市区可以选择去东方红广场、工业路这些夜市相对集中的地方,或者可以去环境比较好的位于朝阳路上的“阳光小店”,适合3-4个人点菜吃,人均30-40元。  

住在云台山的话最好不要点菜,这里一般的荤菜都需要50元左右。这边河南的传统小吃比较多,像武陟油茶和烩面等,人均10元左右。  

海蟾宫松花蛋    

是修武县五里源乡的传统特产。传说道士刘海蟾,于五里源村北马坊泉,令群鸭取松花蛋酬谢仙女(后人在泉畔筑宫),海蟾宫松花蛋由此得名,其历史悠久。

特点是:长存不坏,打开呈固体状,红清黑黄,蛋清透明,并有一朵朵状若松针、晶莹秀丽的松花图案,柔软适中,香气袭人,食之余香绕口。兼有滋肾阴、状元气。祛病去火之功能。  

海蟾宫松花蛋之所以能在同类产品中独具一格,除了其精细的加工方法外,马坊泉畔的鸭子长期生活在未受污染的水中,多食“活石头”(灯似瑚珊似的水虫遗骸,状若小石子)和鱼、虾等活食,也是一个重要的原因。  

怀庆府驴肉    

怀庆府驴肉名气很大,这是因为它首先是在选料上求精:不选年岁过大过小的驴,不选过瘦过肥的肉,只选用三、五年口龄的中年驴。在制作上也特别有讲究:煮肉时的火候最关键,初期用大火,煮沸后压火焖肉,如用大火,易使肉丝变粗,过熟过烂都将破坏肉的营养及选形。煮肉时,选配尚好中草药佐料,特别是闹汤的配制,更是工艺独特的独门绝技。  

武陟茶油    

是河南的著名风味小吃,因产于河南武陟县而得名。它既不是油也不是茶,实际是粥。它的主料为精粉麦面,做粥之前,要先用油把面炒熟,所以人们称这种粥为油茶。油茶呈咖啡色,乳状稀汁,味道浓郁,咸甜适口,营养丰富。  

焦作位于太行山区,物产丰富,如果来这里旅游可以到焦作市区的特产店买些带回去,东西不贵,可谓物美价廉。这些特产店市区很多,分布较广。

焦作最有名的就是四大怀药:怀山药(铁棍山药)、怀菊花、怀地黄、怀牛膝。

主要产地:温县、武陟、孟州、博爱

怀山药

怀山药中又以温县所出最佳。它独具体重、质腻、筋少、味美,药效高、煮不烂等特点。温县山药之所以名播遐迩,首先是由于温县的土壤、水质、气候等自然条件适宜山药生长,同样品种种在其它地区,所产则质地次下,发虚,轻浮、多筋、药效甚微,食之乏味,且下锅一煮即烂。

怀菊花

菊花有清香之气,使人神怡,并有野菊、家菊之分,有观赏、药用之别。颜色一般有白、黄、紫、绿等。菊花作为药用,以产于河南温县一带的“怀菊”最为有名。其次为安徽的“亳菊”、“滁菊”、浙江的“杭菊”。四川的“川菊”和山东的“济菊”等。

怀地黄

产于古怀庆府今河南省焦作市所辖之县(市)区的地黄称为怀地黄。怀地黄的显著特点是:油性大,柔软、皮细、内为黑褐色并有光泽,味微甜,尤其是断面呈菊花心状。自古为地黄中的上品。怀牛膝又称山苋菜、对节菜。

怀牛膝

质量最佳,数量也居全国之首。怀牛膝的特点是:条子粗壮、明亮、色泽鲜艳、油性多,主要是药效高。